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Alimentos Funcionales

Existe una clara clasificación entre diversos tipos de sustancias que comemos. Están los alimentos, como carne, huevo, verduras, frutas, etc. los alimentos procesados, que son la misma carne, huevos, verduras, frutas, etc. pero que se nos presentan después de un proceso industrial donde los preparan, envasan, etc. estos procesos nos permiten cierta conveniencia en la forma de adquirir, preparar o consumir los alimentos, ya sea rapidez en su preparación, de la lata al plato o incluso a la boca, se encuentran en cualquier tienda las 24 hrs. del día, tienen sabores ¡¿Ricos?!, su conservación no requiere refrigeración mientras estén en el empaque, su vida de anaquel puede ser de meses o hasta años, etc. sin embargo en estas conveniencias siempre hay un lado no muy favorable como adición de conservadores, bajo contenido nutricional, sabores sintéticos, etc.

Otra clasificación de sustancias que se ingieren al cuerpo humano son los medicamentos inyectables o de ingesta oral como jarabes, pastillas, cápsulas, soluciones, etc. estos son medios o vehículos para transportar una sustancia activa, normalmente una sustancia sintética que suele ser metabolizada por el hígado y que permite atacar de forma alópata una afección o enfermedad a fin de restablecer la salud. Esto muchas veces suele tener consecuencias como contra indicaciones, -“no se administre a niños menores de X años”-, -“no se administre en el embarazo o lactancia”-, o bien efectos secundarios –“Si persisten las molestias consulte a su médico”- , -“Si detecta mareos o náuseas suspenda la ingesta”-, etc.
Existen ciertos tratamientos, donde es evidente el daño que causan a la flora intestinal que es expuesta a estos tratamientos invasivos, como antibióticos, quimioterapia, desparasitación, solo por mencionar los más deforestadores. Nadie niega su efecto benéfico en el ataque a la enfermedad que curan, pero el efecto secundario es innegable.

Otra clasificación son los ahora muy llevados y traídos suplementos y complementos nutricionales. Estos como su propio nombré indica complementan o suplen, lo que de forma natural deberíamos todos de consumir en nuestra propia alimentación. Por ejemplo lo natural es que yo obtenga todas las vitaminas y minerales, preferentemente de las frutas y verduras que como, pero como no me gusta el jugo de betabel entero, el chayote, las espinacas, la calabacita, el brócoli, etc. pues mejor “complemento” con una pastilla de vitaminas de esas que se venden desde los grandes centros comerciales en las tiendas súper especializadas y elegantes hasta las farmacias populares de barrio que no son iguales.

Ahora bien El omega 3 ácido graso necesario para un desarrollo sano, en especial para los niños y niñas, se obtiene principalmente del pescado, quien a su vez lo obtiene de las algas marinas. Pero, como no acostumbro el pescado, ya no se diga 3 veces por semana, si no ni una vez al mes y menos como algas marinas crudas, pues entonces “Suplo” o sustituyo esto con una capsulita de Omega 3 de las mismas tiendas que se describieron en el párrafo anterior

Así pues tenemos, alimentos, alimentos procesados, complementos, suplementos y medicamentos. Por respeto a nuestros lectores y ética personal no incluimos los productos milagro que siendo, supuestamente, naturales curan alrededor de no menos de 20 enfermedades, sin efectos secundarios, prácticamente de forma milagrosa. De igual forma la comida chatarra que está más que probado su daño a la salud, pese su gran consumo, no ocupará mayor explicación en el presente reportaje.

En este marco base tenemos lo que más que en Estados Unidos de América, en Europa es ya perfectamente clasificado como alimentos funcionales. Hay varias definiciones una de las mejores, a nuestro juicio es la de la universidad Louvan en Bruselas en su departamento de nutrición y farmacéutico;

Los alimentos funcionales son aquellos que más allá de complementar o suplementar nutrientes, logran modular, FUNCIONES, en el cuerpo humano desarrollando roles benéficos en la nutrición y salud humana.

Los alimentos funcionales, ayudan a desarrollar una función dentro de nuestro organismo, funciones como ver, movernos, pensar, digerir, etc.

Ventro es un alimento funcional, porque desarrolla una función, la única función orgánica que el cuerpo humano desarrolla y NO está en el genoma humano, no es parte del ADN, se hace de forma “externa” pero dentro del cuerpo, la metabolización de los alimentos, que corre a cargo de la flora intestinal y las bacterias benéfica o probióticos, principalmente bifidus bacteria y lactobacillus acidophilus.

Esta metbolización, es una acción combinada entre los lactobacilos y bifido bacterias, que al encontrarse con la masa de alimentó molida por la boca y triturada por el estómago, que además va bañada con la saliva, ácido del estómago y fluidos del páncreas, hígado y bilis,
Es, por así decirlo, diluida hasta que las moléculas de proteína, carbohidratos y grasas, forman cadenas tan pequeñas, pero tan pequeñas que estos nutrientes pueden ser absorbidos por las vellosidades capilares de la pared intestinal ingresando así al torrente sanguíneo y nutriendo todo el cuerpo para que éste realice eficientemente las funciones que le demandamos en nuestra vida diaria.

Ventro es un alimento funcional, en el se ha reproducido todo un micro ecosistema que va vivo y activo desde el empaque mismo. Bífidos y Lactobacilos en un medio rico en proteínas y carbohidratos con vitaminas y ácidos grasos omega 3 y 6, en una relación bifida-Lactobacila, como viven en realidad en el intestino.

Por eso Ventro funciona, por eso es un alimento funcional, por eso sus efectos se perciben en horas después de su ingesta.

Ventro es un alimento funcional, que lo único que hace es restaurar una condición natural que todo ser humano desde recién nacidos hasta adultos mayores deberíamos de tener. Una flora intestinal rica y sana. Restablece una condición natural reforestando nuestra flora intestinal. Logrando así una Activación en la digestión y como consecuencia de una eficiente metabolización de los alimentos producto de una flora intestinal rica, el sistema inmunológico se Mejora. Ese es el sistema RAM, de alta biotecnología del primer alimento verdaderamente funcional en México Ventro Reforesta la flora intestinal, Activa la Digestión y Mejora el sistema inmunológico.

Ayude a que su cuerpo funcione, comiendo un alimento funcional, que mejorará la absorción de los nutrientes del alimento natural o incluso procesado que coma, un alimento funcional que potencialice el beneficio de los complementos y suplementos alimenticios que consuma, un alimento funcional que ayude a la recuperación de algunos de los efectos secundarios de los medicamentos suministrados por alguna enfermedad.

Ventro es un alimento funcional que de forma rápida y efectiva, con un delicioso sabor que no sabrá distinguir entre un dulce y Ventro, le Reforesta intestinalmente, le Activa su digestión y Mejora su sistema Inmunológico. Ventro el alimento funcional que funciona.